Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic
Welkom op onze website. Wij zijn Joyce en Tom, beide kok van beroep. Een aantal jaren geleden zijn wij in de mooie Auvergne, in midden-Frankrijk, neergestreken. We werken als traiteur en daarnaast organiseren we kookvakanties en workshops.

Klik hier voor contactinformatie

Image and video hosting by TinyPic

Snelle zomerse salade

Ideaal met warm weer, een goed gevulde salade. Wat heb je nodig?
Uiteraard sla, tomaatjes, komkommer, gekookt ui, gebakken spekjes en een sjalotje (rauw of gebakken).
Gebruik een lekkere (olijf)olie als dressing en serveer met goed brood. Garneer met
verse kruiden, ik gebruik de bloemetjes van de bieslook, die staat nu nog in bloei. De paarse bloemetjes zijn lekker van smaak en zorgen ook voor wat kleur.  In plaats van spekjes zou je ook tonijn door de salade kunnen doen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Topblogs met recepten
mytaste.nl