Image and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic

Welkom op onze website. Wij zijn Joyce en Tom, beide kok van beroep. Een aantal jaren geleden zijn wij in de mooie Auvergne, in midden-Frankrijk, neergestreken. Hier runnen we onze chambres d'hôtes (B&B) en daarnaast werken we als traiteur. We koken op locatie voor bijvoorbeeld een verjaardag, bruiloft, dorpsfeest of tijdens een cursus.
Onze B&B gasten kunnen 's avonds aanschuiven voor een heerlijk diner, daarnaast is het ook mogelijk om een kookvakantie bij ons te boeken.

Image and video hosting by TinyPic

Ramen (Japanse noodle soep)

Joyce & Tom | woensdag, oktober 09, 2013 | ||||||














Eindelijk -na een ochtend site seeing Bordeaux- neergeploft op een leuk terrasje. Lunch én wijn besteld van de Franse menukaart, en dan tijd om ons heen te kijken. En dan zien we het, een RAMEN take-away en restaurant. Met een rij wachtenden van een aantal meters buiten. Dat had ik nou zo graag eens willen proberen, een portie ramen. En we zijn maar 1 dag in Bordeaux voordat we weer richting ons huis op het Franse platteland gaan. Gedurende onze hele lunch -en die duurde even, want 3-gangen- bleef er een lange rij voor de zaak. 
De lunch smaakte desondanks erg goed. Na het eten uiteraard nog wel even de menukaart van de ramen shop bestudeerd. Het zal nog wel even duren totdat er een ramen shop in de Auvergne geopend wordt. Dus op zoek naar een goed recept en zelf aan de slag én nog een keertje terug naar Bordeaux -overigens een fantastische stad-. Wordt vervolgd.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Topblogs met recepten
mytaste.nl
BlogSociety