Samen met vrienden hebben we genoten van een Oosters menu. Vooraf aten we mango-komkommersalade met garnalen en pittige dressing. Als hoofdgerecht een Indische rijsttafel bestaande uit rijst, atjar tjampoer, kipsaté, satésaus, daging roedjak, ajam bali, sambal goreng groenten en kroepoek. Een panna cotta van kokosmelk met gemarineerde ananas was het dessert. Zoals altijd met rijsttafels hadden we te veel gemaakt en aten we dus de volgende nog een keer hetzelfde.
Sambal goreng groenten |
Dit stond er de rest van de week op tafel:
![]() |
Pasta met kipfilet, venkel en prei |
![]() |
Gesmoorde witlof, gehaktbal en gebakken aardappels |
![]() |
Witte bonen in tomatensaus |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten