Ga naar de inhoud
Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail
Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten | Traiteur
Ga naar de inhoud
  • Home
  • Recepten
    • Nieuwste berichten
    • Recepten
    • Soep, salades en meer
    • Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Bakrecepten
    • Recepten overig
  • Op vakantie bij ons!
    • Kookvakantie in Frankrijk
    • Chambres d’hΓ΄tes
  • Traiteur
  • Contact
    • Contact
    • Over ons
  • Webshop
HomeNieuwste berichten

Muffins met appel en kaneel

Bakrecepten
Muffins met appel en kaneel

In een klein uurtje heb je 12 heerlijke muffins met appel en kaneel gebakken. Dit is eenΒ  makkelijk recept waarmee eindel…

Verder lezen…

«‹323334
  • Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
    To find out more, including how to control cookies, see here: Cookiebeleid
  • Koks in Frankrijk

    koksinfrankrijk

    #kookvakantie Frankrijk πŸ‡«πŸ‡·
    moestuin - streekproducten - puur
    Hebben jullie een snelkookpan? Wij zijn echt fan! Hebben jullie een snelkookpan? Wij zijn echt fan! Dankzij de hoge druk kook je gerechten veel sneller dan normaal, wat niet alleen tijd bespaart, maar ook energiezuinig is. Bovendien blijven smaken en voedingsstoffen beter behouden door de korte kooktijd. Ook de smaak van je gerechten versterkt. Doordat de gerechten onder druk koken, lopen de temperaturen op tot wel 120Β°C, wat zorgt voor meer Maillardreacties. Dit betekent dat suikers en eiwitten sneller karamelliseren, wat leidt tot diepere, rijkere smaken die je normaal alleen bij langer koken zou krijgen. Of je nu een stoofschotel of bouillon maakt, de snelkookpan maakt je gerechten niet alleen sneller, maar ook voller van smaak. Minder tijd en meer smaak! Het recept voor kippenbouillon vind je op koksinfrankrijk.nl!
    πŸ‹ Zondag Bakdag: Citroencake met Maanzaad Deze πŸ‹ Zondag Bakdag: Citroencake met Maanzaad Deze frisse, luchtige cake met citroenrasp en een glanzend citroenglazuur is perfect voor een ontspannen zondag. Minder suiker in het beslag en een heerlijk frisse smaak door het citroensap in het glazuur. Ideaal bij de koffie, een high tea of een paasbrunch. Het recept vind je op koksinfrankrijk.nl, typ citroencake met maanzaad in de zoekbalk. Wat bak jij vandaag? #zondagbakdag #citroencake #recepten #lekkersimpel
    πŸ₯”πŸ§€ Dit klassieke gerecht uit de Savoie breng πŸ₯”πŸ§€ Dit klassieke gerecht uit de Savoie brengt comfort op je bord: zachte aardappelen, knapperige spekjes, zoete uien en de onmisbare Reblochon-kaas. Perfect voor een koude dag! Het recept staat nu op onze website. Typ 'tartiflette' in de zoekbalk! Wie zou jij uitnodigen voor een avondje tartiflette? Tag ze hieronder! #tartiflette #fransekeuken #winterrecept
    πƒπ«π’πžπ€π¨π§π’π§π πžπ§ & πƒπ«π’πžπ€π¨π§π’π§π πžπ§ & π†πšπ₯𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐒𝐬: Een Franse Traditie πŸ‘‘ In Frankrijk is het vandaag Driekoningen! En dat wordt gevierd met de Galette des Rois – een heerlijke taart van bladerdeeg en frangipane. Deze Franse lekkernij is de hele maand januari bij bijna elke bakker verkrijgbaar, maar uiteraard kun je ook prima zelf gaan bakken! De traditie: In de galette wordt een kleine fΓ¨ve (boon of figuurtje) verstopt. Degene die de fΓ¨ve in zijn stukje vindt, mag de kroon dragen en wordt de koning of koningin van de dag. Zelf bakken? Dit heb je nodig: - 2 rollen bladerdeeg - 100 g amandelpoeder - 100 g suiker - 100 g zachte boter - 2 eieren + 1 extra voor bestrijken - 1 tl amandelextract - (optioneel) een fΓ¨ve of boon Zo maak je het: 1. Meng amandelpoeder, suiker, boter, 2 eieren en amandelextract tot een glad mengsel (frangipane). 2. Leg een vel bladerdeeg op een bakplaat. Verdeel de frangipane, maar laat 2 cm aan de randen vrij. Vergeet de fΓ¨ve niet! 3. Dek af met het tweede vel bladerdeeg. Druk de randen goed dicht. 4. Bestrijk met losgeklopt ei en maak een mooi patroontje met een mes. 5. Bak 25-30 minuten op 200Β°C, tot goudbruin. Geniet van een warme punt galette en droom even weg naar Frankrijk. Ga je hem halen bij de bakker of toch zelf maken? #driekoningen #galettedesrois #frankrijk #tradities #zelfbakk
    Begin het jaar goed met deze gnocchi. Ons alleree Begin het jaar goed met deze gnocchi. Ons allereerste recept van het jaar staat nu online: zelfgemaakte gnocchi! Luchtig, zacht en ontzettend lekker. Met tips zodat het niet kan mislukken. Combineer met je favoriete saus en maak er een feestje van op je bord! #gnocchi #italiaansekeuken #recept #nieuwjaar #keukentips #italieopjebord #lekkerbegin
    Meer berichten Volg ons op Instagram

  • Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail

  • Welkom bij koks in Frankrijk
    Wij zijn Joyce en Tom en we wonen in het departement Puy-de-DΓ΄me, in de Auvergne (Frankrijk). Al meer dan tien jaar genieten we volop van alles wat deze regio te bieden heeft. Wij zijn beide gediplomeerd kok, en vinden het heerlijk om met eten bezig te zijn. Meer over ons.

  • vraag meer info over onze kookvakanties!

  • Deze week populair

    • Stoofpot #9: Langzaam gegaard varkensvlees op z’n Vietnamees in Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Wegwijs in de Franse supermarkt: rundvlees Wegwijs in de Franse supermarkt: rundvlees in In de Franse supermarkt
    • Walnotenkoekjes Walnotenkoekjes in Bakrecepten
    • Wegwijs in de Franse supermarkt: room Wegwijs in de Franse supermarkt: room in In de Franse supermarkt
    • Ovenschotel met witlof en kaas in Lekkere hoofdgerecht recepten

  • De nieuwste recepten in je mailbox?




  • Home
  • Recepten
  • Op vakantie bij ons!
  • Traiteur
  • Contact
  • Webshop
Copyright Β© Koks in Frankrijk
Mogelijk gemaakt door Nirvana & WordPress.
Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail