Spaghetti Carbonara

Koks in Frankrijk | dinsdag, november 11, 2014 | ||||||
Spaghetti carbonara zonder pakjes
Onze kippen zijn ongeveer 2 maanden geleden begonnen met eieren leggen. En sinds een week of twee zijn ze echt goed op dreef en leggen ze, met z'n vijven, gemiddeld 4 eieren per dag. Tijd voor  spaghetti carbonara. Wij aten de spaghetti als hoofdgerecht en erbij gegrilde courgette.

Ingrediënten (voor 4 porties)

  • 350 gram spaghetti
  • 200 gram spekjes
  • 75 gram Parmezaanse kaas
  • 4 eieren
  • zout, peper
Kook de spaghetti met wat zout beetgaar. Bak ondertussen de spekjes, rasp de kaas en kluts de eieren. Giet de spaghetti af en roer de geklutste eieren, de kaas en de spekjes erdoor. Breng op smaak met zwarte peper.

Spaghetti carbonara zonder pakjes

---------------------------------------------

Wil je meedoen met één van onze kookvakanties?
Kijk dan hier voor meer info.


Heb jij één van onze recepten gemaakt?
Laat het ons dan weten, dat zouden we leuk vinden.
Doe dat via facebook, twitter of instagram
of laat hieronder een bericht achter.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten