Naar de inhoud springen
Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail
Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten | Traiteur
Naar de inhoud springen
  • Home
  • Recepten
    • Nieuwste berichten
    • Recepten
    • Soep, salades en meer
    • Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Bakrecepten
    • Recepten overig
  • Op vakantie bij ons!
    • Kookvakantie in Frankrijk
    • Chambres d’hôtes
  • Traiteur
  • Contact
    • Contact
    • Over ons
  • Webshop
Home Archief per categorie "Lekkere hoofdgerecht recepten"

Categorie: Lekkere hoofdgerecht recepten

Op zoek naar lekkere hoofdgerecht recepten? Hier vind je de lekkerste recepten voor hoofdgerechten met vlees en vis, en ook vegetarische en vegan hoofdgerechten. Van simpele tot uitgebreide recepten. Recepten uit alle keukens, van klassiek Frans tot Aziatisch en Hollandse pot.

Vietnamese noedelsoep

Lekkere hoofdgerecht recepten
Vietnamese noedelsoep met garnalen

Ben je op zoek naar een snelle maaltijd, dan is noedelsoep altijd een goed idee. Deze soep is makkelijk te maken en boven…

Verder lezen…

Zelf rode kool maken

Lekkere hoofdgerecht recepten
Recept voor zelf rode kool maken met appelstroop

Zelf rode kool maken is makkelijker dan je denkt en het smaakt ook nog eens stukken beter dan kant-en-klare rode kool. In…

Verder lezen…

Bami met garnalen en miso

Lekkere hoofdgerecht recepten
Bami met garnalen en miso

Deze smaakvolle bami met garnalen en miso staat in een half uur op tafel. Lekker makkelijk voor een doordeweekse avond. D…

Verder lezen…

Streekgerecht uit de Auvergne: Aligot

Lekkere hoofdgerecht recepten
Frans streekgerecht uit de Auvergne: Aligot

Aligot is een typisch streekgerecht uit het zuiden van de Auvergne. Aligot is een aardappelpuree met knoflook, room, bote…

Verder lezen…

Varkensfilet met honing en knoflook

Lekkere hoofdgerecht recepten
Varkensfilet met honing en knoflook

Varkensfilet met honing en knoflook…

Verder lezen…

Vietnamese kip met noodles

Lekkere hoofdgerecht recepten
Vietnamese kip met noodles

Dit recept voor Vietnamese kip lijkt aardig wat werk, maar uiteindelijk valt het wel mee, en het is zeker de moeite waard…

Verder lezen…

Pittige groentestoof met harissa

Lekkere hoofdgerecht recepten
Pittige groentestoof met harissa en dadels

Deze pittige groentestoof met harissa is erg lekker en valt altijd bij iedereen in de smaak. De stoofpot is vegetarisch e…

Verder lezen…

Risotto met cantharellen

Lekkere hoofdgerecht recepten

Heerlijke risotto met cantharellen. Echt een herfstgerecht deze risotto, lekker met spekjes en walnoten….

Verder lezen…

Geroosterd buikspek met ketjapsaus

Lekkere hoofdgerecht recepten
Geroosterd buikspek met ketapsaus

Geroosterd buikspek met ketjapsaus is een beetje te vergelijken met babi pangang, alleen de saus is anders. Het buikspek …

Verder lezen…

Thaise viskoekjes

Lekkere hoofdgerecht recepten
Thaise viskoekjes

Thaise viskoekjes stonden al een tijdje op ons nog te maken lijstje. Afgelopen weekend kregen we van onze buurjongen een …

Verder lezen…

123›»
  • Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • koksinfrankrijk

    koksinfrankrijk
    Het wordt weer langzaam kouder en de dagen worden Het wordt weer langzaam kouder en de dagen worden korter. De zomer gaat langzaam over in de herfst. Dat betekent ook dat we weer andere ingrediënten gaan gebruiken in de keuken. De laatste courgettes en tomaten worden nog verwerkt en de eerste pompoenen zijn in al de soep verdwenen.
Wij aten gisteren een lekker runderstoofpotje met rode kool. En binnenkort maken we aligot of misschien truffade. 

Welk herfst/winter gerecht kijken jullie naar uit?

#truffade #auvergne #koksinfrankrijk #frankrijk #kookvakantie #vakantieindeauvergne #kaas #cantal
    Vlees dichtschroeien - Feit of fabel? 'Schroei het Vlees dichtschroeien - Feit of fabel?
'Schroei het vlees dicht, zodat het lekker sappig blijft.' Wij zien onze cursisten regelmatig een poging hiertoe doen, en ook in veel recepten lees je deze werkwijze. 
Het idee dat je vlees dicht kan schroeien, zodat er een soort ondoordringbare korst ontstaat, is een hardnekkige mythe. Wel zorgt het aanbakken van vlees voor een heerlijke smaak.
    Nog veel bloei én dus bijen in de tuin! #bijen # Nog veel bloei én dus bijen in de tuin!

#bijen #bees #cosmea #bloemen
    Instagram bericht 18390978310049700 Instagram bericht 18390978310049700
    Vandaag was het nog 30°C, maar voor zondag staat Vandaag was het nog 30°C, maar voor zondag staat er 12°C in de voorspelling, Binnenkort kan de houtkachel dus weer aan. Vandaag een voorraadje hout gestapeld dichtbij de buitendeur.

#hout #kachel #frankrijk #auvergne #koksinfrankrijk
    Meer berichten Volg ons op Instagram
  • Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail
  • Welkom bij koks in Frankrijk
    Wij zijn Joyce en Tom en we wonen in het departement Puy-de-Dôme, in de Auvergne (Frankrijk). Al meer dan tien jaar genieten we volop van alles wat deze regio te bieden heeft. Wij zijn beide gediplomeerd kok, en vinden het heerlijk om met eten bezig te zijn. Meer over ons.

  • Kookvakantie nu reserveren !
  • Deze week populair

    • Ovenschotel met Chinese kool, gehakt en kerrie Ovenschotel kerrie-kool met gehakt in Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Wegwijs in de Franse supermarkt: room Wegwijs in de Franse supermarkt: room in In de Franse supermarkt
    • Zelf kippenbouillon maken uit de snelkookpan. Kippenbouillon uit de snelkookpan in Recepten overig
    • Bonensalade met prei en mosterd Bonensalade met prei, mosterd en spekjes in Soep, salades en meer
    • Gele linzensoep met wintergroenten, gember en kurkuma Linzensoep met wintergroenten in Soep, salades en meer
  • De nieuwste recepten in je mailbox?




  • Disclaimer: Sommige links op onze website verwijzen door naar een partnerwebsite. Als je daar vervolgens iets koopt, ontvangen wij een kleine commissie. Je betaalt zelf niets extra. Hartelijk dank voor je ondersteuning!

  • KokenKoken
  • Home
  • Recepten
  • Op vakantie bij ons!
  • Traiteur
  • Contact
  • Webshop
Copyright © Koks in Frankrijk
Mogelijk gemaakt door Nirvana & WordPress.
Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail