Nasi met kip, kerrie en kokos
Nasi kun helemaal aanpassen naar je eigen smaak. Een aantal weken geleden gaven we een recept voor nasi met spek en ketja…
Auteur: KoksInFrankrijk
Zelfgemaakte pudding met kwark en citroen
Deze lekker frisse zelfgemaakte pudding met kwark en citroen ziet er niet alleen leuk uit, maar is ook nog eens erg lekke…
Pittige noodles met kip, garnalen en mango
Eerder deze week maakten we kippenbouillon en vandaag gebruikten we een deel van die bouillon en kip om pittige noodles t…
Zelf kippenbouillon maken
Kip kopen we vaak in z’n geheel, zodat we van het karkas kippenbouillon kunnen maken. De kip kun je, na enige oefen…
Cappuccino bavarois
Je zou ook ‘gewone’ koffiebavarois kunnen maken in plaats van cappucino bavarois. Dat is iets minder werk omd…
Mexicaanse chili met rundvlees
Nog steeds zijn we de voorraad uit de vriezer aan het wegwerken. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween in …
Hazelnootschuimtaart
Deze hazelnootschuimtaart kunnen we op onze nog te bakken lijst doorstrepen! In Nederland haalden we vaak bij de bakker e…
Vispannetje met spinazie
Dit lekkere vispannetje is zo gemaakt en kun je met verschillende soorten vis maken. Heerlijk romig en smaakvol en erg go…
Gevulde speculaasblokjes
Deze gevulde speculaasblokjes smaken altijd, ook al is het nog geen december. Gevuld speculaas hoort wat ons betreft niet…
Lamsbout uit de oven met Indiase saus
We zijn het jaar goed van start gegaan met een mooie lamsbout. De vriezer moet leeg, en daar ligt nog heel veel lekkers i…
