Mini quiches met pompoen en prei
Deze mini quiches met pompoen maak je heel makkelijk zelf. Ook het deeg is zeer eenvoudig te maken. Ze zijn heerlijk als …
Auteur: KoksInFrankrijk
Streekgerecht uit de Auvergne: Aligot
Aligot is een typisch streekgerecht uit het zuiden van de Auvergne. Aligot is een aardappelpuree met knoflook, room, bote…
Franse kaas
Risotto met cantharellen
Heerlijke risotto met cantharellen. Echt een herfstgerecht deze risotto, lekker met spekjes en walnoten….
Tartelette met mirabellen
Tartelette met mirabellen, heerlijk als dessert of lekker bij de koffie. Het deeg is zo gemaakt en een stuk smaakvoller d…
Wegwijs in de Franse supermarkt: melk
Zoek je karnemelk of halfvolle melk in de Franse supermarkt? Dan is het handig om te weten waar je naar moet zoeken. In F…
Geroosterd buikspek met ketjapsaus
Geroosterd buikspek met ketjapsaus is een beetje te vergelijken met babi pangang, alleen de saus is anders. Het buikspek …
Pasta met blauwe kaassaus
Deze pasta met blauwe kaassaus staat hier regelmatig op tafel. Het is makkelijk te maken en erg smaakvol. En één van de l…
Ovenschotel kerrie-kool met gehakt
Deze ovenschotel met kerrie-kool en gehakt valt bij iedereen in de smaak. In dit recept hebben we gekozen voor Chinese ko…
Iers sodabrood met rozemarijn en kaas
Zelf sodabrood maken is erg makkelijk. Het deeg hoeft namelijk niet gekneed te worden en ook niet te rijzen. Je mengt de …
