Recept uit de Auvergne: Pounti
We hebben weer een lekker Auvergnats recept ontdekt, pounti. Een soort hartige cake met snijbiet en pruimen. Op dit momen…
We hebben weer een lekker Auvergnats recept ontdekt, pounti. Een soort hartige cake met snijbiet en pruimen. Op dit momen…
Langzaam leren wij de Auvergnatse keuken kennen. Omdat het een boerse keuken is, met veel zware ingrediënten, komen de ge…
Truffade, één van de meest populaire streekgerechten uit de Auvergne (midden-Frankrijk). Een zeer smakelijk, maar eenvoud…