Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail
Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten | Traiteur
 
Naar de inhoud springen
  • Home
  • Recepten
    • Soep, salades en meer
    • Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Bakrecepten
    • Recepten overig
    • Culinair Frankrijk tips
  • Op vakantie bij ons!
    • Kookvakantie in Frankrijk
    • Kook- en wandelvakantie in Frankrijk
    • Chambres d’hôtes
  • Traiteur
  • Over ons
Home Posts Tagged "voorgerecht"

Tag: voorgerecht

Rode bietensalade met bleu d’Auvergne

Bietensalade

Wij wonen in een regio in Frankrijk waar de lekkerste kazen gemaakt worden. De meest bekende zijn Cantal, Salers, Saint-N…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Bietensalade met geitenkaas

Bietensalade met geitenkaas

Bij een kleine geitenkaasboerderij hier in de buurt  maken ze de lekkerste geitenkaas. Romig, lichtzuur en een beetje pit…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Linzensoep met pompoen, wortel en knolselderij

LinzenPompoenSoep

Deze linzensoep staat hier in de herfst en winter regelmatig op tafel. Lekker verwarmend op een koude dag, boordevol groe…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Quiche met tomaat en courgette

Quiche met tomaat en courgette

Wij hebben weer een nieuw recept voor quiche, namelijk met tomaat en courgette. Zonder voorbakken deze keer en uiteraard …

Verder lezen…

Bakrecepten

Hartige courgettepannenkoeken

Hartige courgettepannenkoeken

Dit recept voor hartige courgettepannenkoeken  is het gevolg van een courgette explosie in de moestuin. Alle gelukki…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Rode bieten met appel en linzen

Rode bieten met appel

In de Franse restaurants bij ons in de omgeving zijn ze niet zo creatief met linzen. Als je linzen (du Puy komen uit de A…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Bietensalade met geitenkaas en linzen

Bietensalade met geitenkaas en linzen

Deze bietensalade met geitenkaas en linzen is ideaal voorgerecht voor een wat luxer etentje, bijvoorbeeld voor bij het ke…

Verder lezen…

Soep, salades en meer

Tarte flambée (flammekueche)

Tarte flambée (flammekueche)

Deze tarte flambée of flammekueche komt oorspronkelijk uit de Elzas en is tegenwoordig te vinden op veel menukaarten in v…

Verder lezen…

Bakrecepten

Hartige tarte tatin met rode ui, paprika en geitenkaas

Hartige tarte tatin

Deze hartige tarte tatin is een variant op de orginele tarte tatin, oftewel een lekkere zoete omgekeerde appeltaart.  Wij…

Verder lezen…

Bakrecepten

Hartige taart met pompoen

Hartige taart

We hebben een nieuwe taartvorm met een hoge rand en een uitneembare bodem, ideaal voor goed gevulde hartige taart. Het de…

Verder lezen…

Bakrecepten
12345
  • Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
    Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid
  • Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail
  • KookvakantieFrankrijk2022
  • Populair deze week

    • Lekkere hoofdgerecht recepten
      Stoofpot #9: Langzaam gegaard varkensvlees op z’n Vietnamees
    • Rundvlees bij de Franse slager
      Culinair Frankrijk tips
      Wegwijs in de Franse supermarkt: rundvlees
    • Slagroom in de Franse supermarkt
      Culinair Frankrijk tips
      Wegwijs in de Franse supermarkt: room
    • Brownies met noten
      Bakrecepten
      Brownies met amandelmeel, hazelnoten en rozijnen
    • Appel-notencake
      Bakrecepten
      Appel-notencake
  • Koks in Frankrijk op Facebook

    Koks in Frankrijk op Facebook



  • Categorieën

    • Bakrecepten
    • Culinair Frankrijk tips
    • Kookvakantie in Frankrijk
    • Lekkere hoofdgerecht recepten
    • Recepten overig
    • Soep, salades en meer
  • Koks in Frankrijk op Instagram

    We zijn al weer halverwege de kookvakantie en wat hebben we alweer veel gedaan. De gasten leerden onder ander hèt geheim voor een perfect gepocheerd ei. We bezochten de markt en deden een toerisch rondje in de omgeving. En uiteraard werd er heerlijk gekookt én gegeten. En we vonden de eerste paddenstoelen van het seizoen.
    Morgen begint de eerste kookvakantie van het seizoen! Wij zijn er helemaal klaar voor, de planning is gemaakt en de recepten zijn uitgeprint.
    Het is volop voorjaar en dat betekent voor ons druk, druk, druk! We maken lange dagen. De (moes) tuin vraagt om aandacht, sinds drie weken is onze theetuin op zaterdag en zondag geopend en we zijn natuurlijk bezig met het voorbereiden van de kookvakanties. Zondag begint de eerste kookvakantie van het seizoen en we hebben er ontzettend veel zin in. Er zijn in juni en september nog een paar plekjes vrij, dus wil je meedoen, wees er dan snel bij.
    De asperges doen het goed dit jaar!
    De fruitbomen staan in volle bloei! Nu maar hopen dat het niet meer gaat vriezen.
    Ruim vier uren overstaptijd in Parijs. Genoeg tijd om eindelijk eens Chinatown te bezoeken. Gelukkig is het lunchtijd.
    De meeste sneeuw is gesmolten en de daslook is weer tevoorschijn gekomen. Uiteraard wat geplukt om lekkere daslook pesto mee te maken.
    De lente is weer terug! Lekker buiten lunchen.
    Nog meer sneeuw! Inmiddels ligt er een flink pak, en het sneeuwt nog steeds.
  • Tags

    aardappel appel Aziatisch bijgerecht brood cake chocolade curry deeg dessert Frans gebak groente hartig high tea Hollands hoofdgerecht Indiaas Indisch Italiaans kaas kerst kip koekjes kwark linzen lunch makkelijk ontbijt ovenschotel pompoen rundvlees salade slowcooker soep stoofpotje taart toetje tomaat tussendoortjes varkensvlees vega voorgerecht walnoten zoet
  • Home
  • Recepten
  • Op vakantie bij ons!
  • Traiteur
  • Over ons
Copyright © Koks in Frankrijk
Mogelijk gemaakt door Nirvana & WordPress.
Facebook Pinterest Instagram Etsy Mail