Speculaasmousse
Bij herfst hoort speculaas. Speculaasbrokken, gevuld speculaas en speculaaspoppen. Wij bedachten een dessert op basis van…
Tag: eiwit
Schuimtaartje met aardbeien en slagroom
Heerlijke zomerse gebakjes, deze aardbeien schuimtaartjes. Heel eenvoudig te maken en ze zien er ook nog eens super fees…
Île flottante
Een zeer populair dessert op de Franse menukaart is ‘île flottante’ -drijvend eiland-, ook wel sneeuweieren g…
Macarons
Macarons, twee luchtige koekjes van eiwit, suiker en amandel met een heerlijke crème ertussen. Immens populair, deze uit …
-
Schuimtaartje met aardbeien en slagroom
Heerlijke zomerse gebakjes, deze aardbeien schuimtaartjes. Heel eenvoudig te maken en ze zien er ook nog eens super fees…
Île flottante
Een zeer populair dessert op de Franse menukaart is ‘île flottante’ -drijvend eiland-, ook wel sneeuweieren g…
Macarons
Macarons, twee luchtige koekjes van eiwit, suiker en amandel met een heerlijke crème ertussen. Immens populair, deze uit …
