Nasi goreng
Zelf nasi goreng maken is echt niet moeilijk. Met een paar specerijen, ui, rode peper, knoflook en trassi (garnalenpasta)…
Tag: Indisch
Indische babi rendang
Deze babi rendang is een variatie op één van onze favoriete Indische gerechten, namelijk daging rendang. Zo lekker met ri…
Indische stoof: Babi smoor
Een populair recept op onze blog is Ajam smoor, daarom hebben we nu ook een versie met varkensvlees, babi smoor. Wij gebr…
Ajam pedis (Indische hete kip)
De Indische keuken is één van onze favoriete keukens en deze ajam pedis, oftewel hete kip, staat hier regelmatig op het m…
Gado gado met zelfgemaakte pindasaus
Gado gado is een gerecht uit de Indische keuken. Geblancheerde groente met pindasaus, gekookt ei, kroepoek, witte rijst e…
Babi ketjap van karbonade
Mocht je de Indische keuken nog niet zo goed kennen, dan is babi ketjap van karbonade een makkelijk gerecht om mee te beg…
Stoofpot: Indische babi roedjak
Wij kopen ons vlees het liefst in zo groot mogelijke stukken. Een keer per jaar kopen we zelfs een heel lam. Dat heeft ee…
Daging boemboe bali
Dit stoofpotje maakten we eerder met kip (ajam bali), maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combinatie sante…
Zelf nasi maken zonder pakje
Hoe maak je nasi zonder pakjes? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogde groenten…
Zelf maken: Indische daging Rendang
Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel…
Indische babi rendang
Deze babi rendang is een variatie op één van onze favoriete Indische gerechten, namelijk daging rendang. Zo lekker met ri…
Indische stoof: Babi smoor
Een populair recept op onze blog is Ajam smoor, daarom hebben we nu ook een versie met varkensvlees, babi smoor. Wij gebr…
Ajam pedis (Indische hete kip)
De Indische keuken is één van onze favoriete keukens en deze ajam pedis, oftewel hete kip, staat hier regelmatig op het m…
Gado gado met zelfgemaakte pindasaus
Gado gado is een gerecht uit de Indische keuken. Geblancheerde groente met pindasaus, gekookt ei, kroepoek, witte rijst e…
Babi ketjap van karbonade
Mocht je de Indische keuken nog niet zo goed kennen, dan is babi ketjap van karbonade een makkelijk gerecht om mee te beg…
Stoofpot: Indische babi roedjak
Wij kopen ons vlees het liefst in zo groot mogelijke stukken. Een keer per jaar kopen we zelfs een heel lam. Dat heeft ee…
Daging boemboe bali
Dit stoofpotje maakten we eerder met kip (ajam bali), maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combinatie sante…
Zelf nasi maken zonder pakje
Hoe maak je nasi zonder pakjes? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogde groenten…
Zelf maken: Indische daging Rendang
Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel…
