Streekgerecht uit de Auvergne: Aligot
Aligot is een typisch streekgerecht uit het zuiden van de Auvergne. Aligot is een aardappelpuree met knoflook, room, bote…
Tag: knoflook
Varkensfilet met honing en knoflook
Gekarameliseerde wortels met knoflook
Gekarameliseerde wortels. Weer eens wat anders dan ‘gewoon’ gekookte worteltjes. Deze wortels worden gebakken…
Zelf nasi maken zonder pakje
Zelf nasi maken zonder pakje? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogd…
Roerbak spruitjes
Groentes nemen een steeds belangrijkere plek in op het menu. Waar ze eerst nog goed waren voor een bijrol -naast vlees of…
Pasta met pompoen
Door de enorme pompoenoogst dit jaar eten we redelijk vaak pompoen deze herfst. Helemaal niet erg, mits je een beetje var…
Snelle komkommersaus met knoflook en koriander
Deze saus geeft je een lekker zomers gevoel. Hij past goed bij falafel, maar is ook lekker om bij vlees van de barbecue t…
-
Varkensfilet met honing en knoflook
Gekarameliseerde wortels met knoflook
Gekarameliseerde wortels. Weer eens wat anders dan ‘gewoon’ gekookte worteltjes. Deze wortels worden gebakken…
Zelf nasi maken zonder pakje
Zelf nasi maken zonder pakje? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogd…
Roerbak spruitjes
Groentes nemen een steeds belangrijkere plek in op het menu. Waar ze eerst nog goed waren voor een bijrol -naast vlees of…
Pasta met pompoen
Door de enorme pompoenoogst dit jaar eten we redelijk vaak pompoen deze herfst. Helemaal niet erg, mits je een beetje var…
Snelle komkommersaus met knoflook en koriander
Deze saus geeft je een lekker zomers gevoel. Hij past goed bij falafel, maar is ook lekker om bij vlees van de barbecue t…
