Wegwijs in de Franse supermarkt: room Je weet dat slagroom in het Frans crème chantilly is, maar eenmaal in de supermarkt aangekomen kun je het nergens vinden…. Verder lezen…
Speculaasmousse Bij herfst hoort speculaas. Speculaasbrokken, gevuld speculaas en speculaaspoppen. Wij bedachten een dessert op basis van… Verder lezen…
Heel Holland bakt: Charlotte à la russe Deze charlotte à la russe kwam voorbij in heel Holland bakt. Wij bakten elke week mee, en daardoor hebben we onder andere… Verder lezen…
Klassieke Franse vanillebavarois Ben je een liefhebber van desserts? Dan moet je echt een keer zelf bavarois maken. Het is zo eenvoudig te maken. Met alle… Verder lezen…