Zelf vla maken: vanillevla
Zelf vla maken lijkt misschien ingewikkeld, maar dat is het dus helemaal niet. En de smaak van zelfgemaakte vla is ook no…
Tag: vanille
Klassieke Franse vanillebavarois
Ben je een liefhebber van desserts? Dan moet je echt een keer zelf bavarois maken. Het is zo eenvoudig te maken. Met alle…
De Franse keuken: Clafoutis
Clafoutis is een klassiek Frans streekgerecht uit de Limousin. Je maakt het met verse kersen en een pannenkoekenbeslag. H…
Homemade soesjes gevuld met crème pâtissière
Slagroomsoezen, moorkoppen, eclairs, hartige soezen. Wanneer je de techniek van het maken van soezenbeslag onder de knie …
Kruidige cranberry’s, panna cotta met witte chocolade en cranberrygelei
Enkele aanwijzingen vooraf: De gedroogde cranberry’s moeten zo lang mogelijk wellen, het liefst een hele nacht. Ik …
Choco cookies
Deze koekjes zien er misschien ingewikkeld uit, maar zijn best makkelijk te maken. Je maakt twee soorten deeg, bij deze k…
Panna Cotta met bramen gemarineerd in crème de cassis
Ingrediënten (voor 4 stuks) 3 blaadjes gelatine 1 vanillestokjes 400 ml room 40 gram suiker verse bramen (of kersen, bosb…
-
Klassieke Franse vanillebavarois
Ben je een liefhebber van desserts? Dan moet je echt een keer zelf bavarois maken. Het is zo eenvoudig te maken. Met alle…
De Franse keuken: Clafoutis
Clafoutis is een klassiek Frans streekgerecht uit de Limousin. Je maakt het met verse kersen en een pannenkoekenbeslag. H…
Homemade soesjes gevuld met crème pâtissière
Slagroomsoezen, moorkoppen, eclairs, hartige soezen. Wanneer je de techniek van het maken van soezenbeslag onder de knie …
Kruidige cranberry’s, panna cotta met witte chocolade en cranberrygelei
Enkele aanwijzingen vooraf: De gedroogde cranberry’s moeten zo lang mogelijk wellen, het liefst een hele nacht. Ik …
Choco cookies
Deze koekjes zien er misschien ingewikkeld uit, maar zijn best makkelijk te maken. Je maakt twee soorten deeg, bij deze k…
Panna Cotta met bramen gemarineerd in crème de cassis
Ingrediënten (voor 4 stuks) 3 blaadjes gelatine 1 vanillestokjes 400 ml room 40 gram suiker verse bramen (of kersen, bosb…
