Traybake met kip, pompoen & harissa
Deze traybake met pompoen en kip is een ideaal gerecht voor wanneer je na een drukke werkdag geen zin of tijd meer hebt o…
Auteur: KoksInFrankrijk
Makkelijke appeltaart met appelstroop
Met dit recept heb je in een kwartier een heerlijke en makkelijke appeltaart in de oven staan. De bodem is een 1-2-3 deeg…
Wegwijs in de Franse supermarkt: Boter
Wanneer je naar de Franse supermarkt gaat voor een pakje boter, of ‘une plaquette de beurre’ zoals de Fransen zeggen, kan…
Italiaanse gehaktballetjes
Deze Italiaanse gehaktballetjes met tomatensaus smaken heerlijk bij een bord pasta. Erg lekker op een koude winterdag. Wi…
Risotto met boerenkool, spruitjes en pompoen
Deze risotto met wintergroenten, pompoen, boerenkool en spruitjes is een voedzaam en verwarmend gerecht dat perfect past …
Nasi goreng
Zelf nasi goreng maken is echt niet moeilijk. Met een paar specerijen, ui, rode peper, knoflook en trassi (garnalenpasta)…
Risotto met zalm en prei
Het kost wat tijd en moeite om risotto te maken, maar dat is het zeker waard! Na zo’n 40 minuten heb je een heerlij…
Rode bietensalade met bleu d’Auvergne
Wij wonen in een regio in Frankrijk waar de lekkerste kazen gemaakt worden. De meest bekende zijn Cantal, Salers, Saint-N…
Recept voor de lekkerste gehaktballen
Een Hollandse gehaktbal is altijd lekker, en door te variëren met toevoegingen maak je makkelijk verschillende smaken. Di…
Indische babi rendang
Deze babi rendang is een variatie op één van onze favoriete Indische gerechten, namelijk daging rendang. Zo lekker met ri…
