Franse madeleines
Franse madeleines zijn kleine cakejes in de vorm van een schelp en als het goed is hebben ze een ‘buikje’. Ze…
Tag: ontbijt
Croque madame (een luxe Franse tosti)
Een croque madame is een Franse tosti met ham en kaas tussen de sneetjes brood. De bovenkant wordt bedekt met bechamelsau…
Pruimentaart
Deze pruimentaart is het resultaat van een overschot aan pruimen, ‘prunes d’Agen’ om precies te zijn. D…
Engelse scones
Deze Engelse scones zijn zo lekker met een beetje boter en huisgemaakte jam. En ook nog makkelijk en snel te maken. We ba…
Kwarkbolletjes met noten en fruit
De afgelopen week gingen we aan de slag met brood, kwarkbolletjes om precies te zijn. Water en/of melk in het deeg zijn i…
Brood bakken: noten-vruchtenbrood
Dit noten-vruchtenbrood staat hier vaak in de oven. Direct na het bakken nemen we een vers sneetje en de rest snijden we,…
Bananenbrood met walnoten
Brood met stukjes banaan erin, bananenbrood dus. Dit recept is een variant op Fries suikerbrood. Door een deel van de sui…
Kwarkbol met rozijnen en cranberry’s
Een restje kwark in de koelkast bracht ons op het idee een kwarkbol te maken. Tijd voor een experiment. De bol is goed ge…
Kerststol met amandelspijs
Kerststol is zo’n typische Hollandse lekkernij die ze hier niet bij de boulangerie verkopen. Gelukkig is het makkel…
Heel Holland bakt: Brioche
Het thema van heel Holland bakt is deze week brood. En er staat ook weer een Frans baksel tussen, namelijk brioche. Brioc…
-
Croque madame (een luxe Franse tosti)
Een croque madame is een Franse tosti met ham en kaas tussen de sneetjes brood. De bovenkant wordt bedekt met bechamelsau…
Pruimentaart
Deze pruimentaart is het resultaat van een overschot aan pruimen, ‘prunes d’Agen’ om precies te zijn. D…
Engelse scones
Deze Engelse scones zijn zo lekker met een beetje boter en huisgemaakte jam. En ook nog makkelijk en snel te maken. We ba…
Kwarkbolletjes met noten en fruit
De afgelopen week gingen we aan de slag met brood, kwarkbolletjes om precies te zijn. Water en/of melk in het deeg zijn i…
Brood bakken: noten-vruchtenbrood
Dit noten-vruchtenbrood staat hier vaak in de oven. Direct na het bakken nemen we een vers sneetje en de rest snijden we,…
Bananenbrood met walnoten
Brood met stukjes banaan erin, bananenbrood dus. Dit recept is een variant op Fries suikerbrood. Door een deel van de sui…
Kwarkbol met rozijnen en cranberry’s
Een restje kwark in de koelkast bracht ons op het idee een kwarkbol te maken. Tijd voor een experiment. De bol is goed ge…
Kerststol met amandelspijs
Kerststol is zo’n typische Hollandse lekkernij die ze hier niet bij de boulangerie verkopen. Gelukkig is het makkel…
Heel Holland bakt: Brioche
Het thema van heel Holland bakt is deze week brood. En er staat ook weer een Frans baksel tussen, namelijk brioche. Brioc…
