groente | Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten

Gesmoorde witlof

Gesmoorde witlof is weer eens wat anders dan de standaard witlof recepten. Hoewel witlof met ham en kaas uit de oven ook …

Het grote voordeel van een bijgerecht zoals deze wortelpickle, is dat je het kan voorbereiden en in de koelkast kan bewar…

Gado gado is een gerecht uit de Indische keuken. Geblancheerde groente met pindasaus, gekookt ei, kroepoek, witte rijst e…

Gekarameliseerde wortels. Weer eens wat anders dan ‘gewoon’ gekookte worteltjes. Deze wortels worden gebakken…

Het gebeurt hier regelmatig dat we teveel groente en teveel eieren hebben. Voornamelijk buiten het vakantieseizoen is dat…

Deze geroosterde groente maken we vaak wanneer er restjes groentes op moeten. In de koelkast lagen nog een paar wortelen,…

Geroosterde koolraap De moestuin staat, voor het eerst sinds 2011, helemaal vol met herfst- en wintergroenten. En bijna a…

Roerbakschotel met spruitjes. Dat je deze kleine kooltjes niet te lang moet koken weet iedereen zo langzamerhand wel, toc…

Een van de groentes die we elk jaar in de moestuin hebben is pompoen. De plant heeft weinig aandacht nodig (wel veel ruim…

We zijn zo langzamerhand ‘ervaren’ moestuiniers aan het worden. Kan dat na 4 seizoenen? De opbrengst wordt na…

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid