karamel | Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten

Appel-ananas cake

Deze appel-ananas cake is prima te maken als plaatcake. Wij gebruikten een vierkante brownievorm. De combinatie, appel en…

Weer een nieuw recept uit de Auvergne ontdekt en zo leren wij langzaam de recepten uit de Auvergne kennen. Omdat het een …

Deze charlotte à la russe kwam voorbij in heel Holland bakt. Wij bakten elke week mee, en daardoor hebben we onder andere…

Sinds we het perfecte recept voor koekjes hebben ontdekt, kopen we ze eigenlijk nooit meer in de supermarkt…

Alleen al de geur die de cake door het hele huis verspreidt is een feest. En dan ook nog de combinatie karamel en banaan….

De tarte tatin met appel kent iedereen, maar deze klassieker kan ook heel goed met ander fruit. Wij maakten hem deze keer…

Een zeer populair dessert op de Franse menukaart is ‘île flottante’ -drijvend eiland-, ook wel sneeuweieren g…

Een beetje geduld, suiker en water, dat is alles wat je nodig hebt om een heerlijke karamel te maken. Voeg gezouten roomb…