Recept hachee + tips voor een goede stoofpot
Hachee is zo’n typisch Hollands gerecht wat als eerste in je opkomt als mensen je vragen naar de Nederlandse keuken…
Tag: slowcooker
Runderstoof met bier en mosterd
Runderstoof met bier We ontdekten nog een voorraadje bier in de kelder. En aangezien er bij ons in de winter bijna geen b…
Mexicaanse chili met rundvlees
Nog steeds zijn we de voorraad uit de vriezer aan het wegwerken. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween in …
Lamsbout uit de oven met Indiase saus
We zijn het jaar goed van start gegaan met een mooie lamsbout. De vriezer moet leeg, en daar ligt nog heel veel lekkers i…
Stamppot koolraap met runderschenkel in rode wijnsaus
Runderschenkel in rode wijnsaus. Wij kochten schenkelvlees bij de slager, in Frankrijk heet dat ‘jarret de boeuf…
Daging boemboe bali
Deze daging boemboe bali maakten we eerder met kip (ajam bali), maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combin…
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon is een klassiek Frans gerecht waar iedereen zijn eigen recept van heeft. Onze tip voor een mooie stoof …
Zelf maken: Indische daging Rendang
Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel…
Griekse stoofschotel: Stifado
Dit eerste keer dat we Griekse stifado aten was op een snikheet terras in Griekenland. Niet echt een zomers gerecht, maar…
Ajam bali
Dit gerecht is heel geschikt om langzaam in de oven (of in de slowcooker) te garen. Gebruik een pan die ovenbestendig is …
-
Runderstoof met bier en mosterd
Runderstoof met bier We ontdekten nog een voorraadje bier in de kelder. En aangezien er bij ons in de winter bijna geen b…
Mexicaanse chili met rundvlees
Nog steeds zijn we de voorraad uit de vriezer aan het wegwerken. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween in …
Lamsbout uit de oven met Indiase saus
We zijn het jaar goed van start gegaan met een mooie lamsbout. De vriezer moet leeg, en daar ligt nog heel veel lekkers i…
Stamppot koolraap met runderschenkel in rode wijnsaus
Runderschenkel in rode wijnsaus. Wij kochten schenkelvlees bij de slager, in Frankrijk heet dat ‘jarret de boeuf…
Daging boemboe bali
Deze daging boemboe bali maakten we eerder met kip (ajam bali), maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combin…
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon is een klassiek Frans gerecht waar iedereen zijn eigen recept van heeft. Onze tip voor een mooie stoof …
Zelf maken: Indische daging Rendang
Eindelijk hebben we een toko gevonden waar ze heel veel ingrediënten voor de Aziatische keuken verkopen. We moeten er wel…
Griekse stoofschotel: Stifado
Dit eerste keer dat we Griekse stifado aten was op een snikheet terras in Griekenland. Niet echt een zomers gerecht, maar…
Ajam bali
Dit gerecht is heel geschikt om langzaam in de oven (of in de slowcooker) te garen. Gebruik een pan die ovenbestendig is …
