slowcooker | Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten

Indische babi rendang

Deze babi rendang is een variatie op één van onze favoriete Indische gerechten, namelijk daging rendang. Zo lekker met ri…

Lekker pittig en vol van smaak is deze Chinese varkensstoofpot. Het vlees is heerlijk mals door het langzame garen en d…

Daube à la Provençale in een nieuw jasje. Bij ons in de kast staat ‘le guide culinair’ van Escoffier, of in h…

Een populair recept op onze blog is Ajam smoor, daarom hebben we nu ook een versie met varkensvlees, babi smoor. Wij gebr…

De Indische keuken is één van onze favoriete keukens en deze ajam pedis, oftewel hete kip, staat hier regelmatig op het m…

Deze Koreaanse runderstoof is licht pittig, zoet en een beetje zurig door de azijn. Het vlees is heerlijk mals door het l…

Weer eens wat anders dan Franse en Aziatische stoofpotjes; Colombo Caraïbische stoofschotel. We wilden deze week ergens h…

Babi pangang, oftewel geroosterd varkensvlees, is een zeer populair afhaalgerecht. Bij elk Chinees/ Indisch restaurant st…

Langzaam gegaarde rollade kun prima in een stoofpan, in de oven of in een slowcooker maken? Wij kochten een opgerold stuk…

Gestoofde lamsbout uit de oven in één van onze favoriete stoofpotjes. Het vlees dat je gebruikt om te stoven is vaak smaa…

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid