Tartelette met mirabellen
Tartelette met mirabellen, heerlijk als dessert of lekker bij de koffie. Het deeg is zo gemaakt en een stuk smaakvoller d…
Auteur: admin
Wegwijs in de Franse supermarkt: melk
Zoek je karnemelk of halfvolle melk in de Franse supermarkt? Dan is het handig om te weten waar je naar moet zoeken. In F…
Onze theetuin is geopend!
Eindelijk is het zover, onze theetuin is open. Al een aantal jaren hadden we plannen in voor een theetuin in ons hoofd, m…
Geroosterd buikspek met ketjapsaus
Geroosterd buikspek met ketjapsaus is een beetje te vergelijken met babi pangang, alleen de saus is anders. Het buikspek …
Honingkoek met speculaaskruiden
Dit recept voor honingkoek met speculaaskruiden komt uit een Duits bakboek. We hebben de ingrediënten iets aangepast en h…
Thaise viskoekjes
Thaise viskoekjes stonden al een tijdje op ons nog te maken lijstje. Afgelopen weekend kregen we van onze buurjongen een …
Indiase kip korma
Indiase kip korma is voornamelijk bekend geworden door de welbekende potjes met kant-en-klare saus. Maar dit smaakvolle g…
Risotto met venkel
Zijn jullie ook zo dol op risotto? Dit recept voor risotto met venkel, prei, ham en Parmezaanse kaas is hier favoriet. Ri…
Franse madeleines
Franse madeleines zijn kleine cakejes in de vorm van een schelp en als het goed is hebben ze een ‘buikje’. Ze…
Croque madame
Een croque madame is een Franse tosti met bechamelsaus en een gebakken ei. Het ei is het verschil tussen een croque monsi…
