kerst | Koks in Frankrijk | Kookvakanties | Recepten

Kerstmenu: 5 hoofdgerechten met vlees

Ben je op zoek naar inspiratie voor kerstmenu hoofdgerechten? Wij hebben vijf hoofdgerechten met vlees voor je op een rij…

Coq au vin, een echte Franse klassieker mag natuurlijk niet ontbreken op koks in Frankrijk. We maakten dit gerecht uitera…

Een goed diner sluit je af met een lekker dessert, toch? En dan natuurlijk wel zelfgemaakt, niet zo’n kant-en-klaar…

Parelhoen met bier, pruimen en spek is een heerlijk en luxe gerecht. Ideaal voor de feestdagen of een andere bijzondere g…

Een ‘bûche de noël’, of kerstboomstam, is in Frankrijk een traditioneel dessert rond de kerst. Gebak in de vo…

Blini met tonijnmousse. Blini zijn een soort kleine pannenkoekjes en net als met toastjes kun met blini ook eindeloos var…

Deze blini met roomkaas zijn ideaal om te serveren als amuse of aperitiefhapje. Het recept is te vergelijken met die voor…

Het is hier echt standaard, een echt Auvergnatse kaasplank Tussen het hoofdgerecht en het dessert krijg je kaas. Mees…

Kerststol is zo’n typische Hollandse lekkernij die ze hier niet bij de boulangerie verkopen. Gelukkig is het makkel…

Normaal gesproken gaat er alleen eigeel door bavarois, geen eiwit. Deze keer hebben we het recept iets aangepast en er …

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid