Wortelpickle met venkelzaad en chilipeper
Het grote voordeel van een bijgerecht zoals deze wortelpickle, is dat je het kan voorbereiden en in de koelkast kan bewar…
Tag: bijgerecht
Knapperige bloemkoolroosjes
Geen schnitzel, kipfilet of camenbert maar gepaneerde bloemkoolroosjes. Waarom ook niet? Even geen vlees op je bord, maar…
Daslookpesto
Hier in Frankrijk vind je het in het voorjaar wel eens op de groenteafdeling, bosjes daslook, vaak naast het paardenbloem…
Gepickelde courgette
Met een eigen moestuin heb je in de zomer vaak een overvloed aan groente, en courgette is altijd één van die groentes die…
Gekarameliseerde wortels met knoflook
Gekarameliseerde wortels. Weer eens wat anders dan ‘gewoon’ gekookte worteltjes. Deze wortels worden gebakken…
Tomatenchutney met peper en abrikoos
De eerste nachtvorst is een feit. En daarmee komt definitief een eind aan het tomatenseizoen. Voor de nachtvorst stonden …
Aardappelsalade met mosterd
Lekker pittig, smaakvol en vullend. Heel veel meer valt er over deze aardappelsalade met mosterd niet te zeggen. Hij is s…
Makkelijk bijgerecht: geroosterde groentes
Deze geroosterde groente maken we vaak wanneer er restjes groentes op moeten. In de koelkast lagen nog een paar wortelen,…
Geroosterde koolraap met tijm en honing
Geroosterde koolraap De moestuin staat, voor het eerst sinds 2011, helemaal vol met herfst- en wintergroenten. En bijna a…
Brood met blauwe kaas, walnoten, spekjes en salie
Dit gevulde brood met blauwe kaas is hier favoriet voor bij de borrel. Lekker pittig door de blauwe kaas. Je kunt natuurl…
Knapperige bloemkoolroosjes
Geen schnitzel, kipfilet of camenbert maar gepaneerde bloemkoolroosjes. Waarom ook niet? Even geen vlees op je bord, maar…
Daslookpesto
Hier in Frankrijk vind je het in het voorjaar wel eens op de groenteafdeling, bosjes daslook, vaak naast het paardenbloem…
Gepickelde courgette
Met een eigen moestuin heb je in de zomer vaak een overvloed aan groente, en courgette is altijd één van die groentes die…
Gekarameliseerde wortels met knoflook
Gekarameliseerde wortels. Weer eens wat anders dan ‘gewoon’ gekookte worteltjes. Deze wortels worden gebakken…
Tomatenchutney met peper en abrikoos
De eerste nachtvorst is een feit. En daarmee komt definitief een eind aan het tomatenseizoen. Voor de nachtvorst stonden …
Aardappelsalade met mosterd
Lekker pittig, smaakvol en vullend. Heel veel meer valt er over deze aardappelsalade met mosterd niet te zeggen. Hij is s…
Makkelijk bijgerecht: geroosterde groentes
Deze geroosterde groente maken we vaak wanneer er restjes groentes op moeten. In de koelkast lagen nog een paar wortelen,…
Geroosterde koolraap met tijm en honing
Geroosterde koolraap De moestuin staat, voor het eerst sinds 2011, helemaal vol met herfst- en wintergroenten. En bijna a…
Brood met blauwe kaas, walnoten, spekjes en salie
Dit gevulde brood met blauwe kaas is hier favoriet voor bij de borrel. Lekker pittig door de blauwe kaas. Je kunt natuurl…
