Zelfgemaakte jus
Wil je graag een lekkere zelfgemaakte jus bij je aardappelen, groente en vlees? Maar weet je niet waar je moet beginnen? …
Kippenbouillon uit de snelkookpan
Tot voor kort hadden wij geen snelkookpan, terwijl het hier in Frankrijk redelijk gebruikelijk is. Bijna iedereen heeft e…
Zelf vla maken: vanillevla
Zelf vla maken lijkt misschien ingewikkeld, maar dat is het dus helemaal niet. En de smaak van zelfgemaakte vla is ook no…
Zelf rode kool maken
Rode kool maken is makkelijker dan je denkt en het smaakt ook nog eens stukken beter dan kant-en-klare. In dit recept geb…
Bami met garnalen en miso
Deze smaakvolle bami met garnalen en miso staat in een half uur op tafel. Lekker makkelijk voor een doordeweekse avond. D…
Mini quiches met pompoen en prei
Deze mini quiches met pompoen maak je heel makkelijk zelf. Ook het deeg is zeer eenvoudig te maken. Ze zijn heerlijk als …
Streekgerecht uit de Auvergne: Aligot
Streekgerecht Aligot is een traditioneel streekgerecht uit het zuiden van de Auvergne, en wordt vaak beschouwd als comfor…
Soda brood met kaas, ui, spek en tomaat
Dit soda brood met kaas, ui, spek en tomaat staat binnen een uur op tafel. Het deeg voor soda brood hoeft namelijk niet g…
Varkensfilet met honing en knoflook
Linzensoep met wintergroenten
Deze linzensoep met wintergroenten is lekker stevig en heerlijk vullend. Perfect gerecht voor op een winterse dag. We geb…
